오늘의 일기

달래 무침

복사꽃마을 0 1,936 2013.03.11 14:41

                                                                            달래무침

 날씨가 갑자기 봄이라 전정 나무 줍는데 달래가 눈에

 띄어 습니다.

 일손을 멈추고, 달래 캐서 달래 무침 만들어습니다.

 일단 양념장을 만들었습니다.

 재료: 고추장, 쌀조청, 식초약간, 설탕조금, 소금조금, 통깨조금

 달래무침 양념장 넣고, 조물조물 무치면끝

 요즘처럼 입맛 없을때는 달래무침이 재일입니다.

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